Sunday, September 24, 2017

طريقة عمل التاكو بالصور

التاكو:
1) 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
2) 1 بصلة كبيرة، مفرومة فرما ناعما
3) مفروم 1 تشيلي حار،
4) الملح الخشن والفلفل
5) 2 فصوص من الثوم، مفروم
مسحوق الفلفل الحار
6) 1 ملعقة طعام
7) 1/2 ملعقة شاي كمون
8) 1 لحم البقر المفروم
9) 1 علبة طماطم مكعبات، مع عصير
10) خبز تاكو

يحمى الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة وعالية. يضاف البصل وحار، مع إضافة الملح والفلفل. خلط حتى تنضج، من 4 إلى 5 دقائق.

يضاف الثوم، ومسحوق الفلفل الحار، والكمون إلى مقلاة، يحرك حتى تفوح رائحته، حوالي 1 دقيقة. إضافة لحوم البقر، وكسر اللحم مع ملعقة، حتى لم يعد الوردي، وحوالي 5 دقائق. تضاف الطماطم، يترك على نار خفيفة فوق متوسطة الحرارة المنخفضة، من 10 إلى 12 دقيقة. إضافة الملح والفلفل، حسب الرغبة. على الجانب إضافة الخس والجبن والطماطم (البندورة).

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*