Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل حمص بالحمة بالصور

نقع 1 1/2 كوب من الحمص خلال الليل، وتنظيف المياه من وقت لآخر

اسلقي ٣٠٠ جرام من الحمص بماء و قليل من كربونات الصودا
إلى أن ينضج الحمص
تصريف المياه من

ضعي الحمص بالخلاط

و ١/٢ كوب من الطحينة و الملح ، ١/٤ كوب من عصير الليمون

إضافة 2 فص ثوم مفروم

بمجرد جهز إضافة صحن في الثلاجة

لحوم وسوف تحتاج إلى:
1 بصلة المفروم
ثوم مفروم
لحم مفروم
التوابل:
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
جميع التوابل
يضاف البصل إلى 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي، ثم يضاف الثوم طبخ ثم يضاف اللحم والبهارات

إضافة الحمص إلى صحن، ويقدم مع اللحم والحمص والصنوبر أو اللوز المقلي

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*