Thursday, August 17, 2017

طريقة عمل شاورما لحمة بالصور

١ ملعقة صغيرة بهارات لحمة الشاورما
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1 ملعقة صغيرة من الملح

لحم عجل مقطع الى شراىح رفيعة

4فصوص ثوم مفروم
1/4 كوب زيت زيتون
1/3 كوب من الخل
يختلط جيدا مع البهارات

إضافة الخليط إلى اللحم

تغطية ووضع في الثلاجة ل4-8 ساعات

في مقلاة يضاف اللحم ويطهى

يقدم داخل خبز مع البصل الطماطم ورشة السماق وصلصة الطحينة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*