Friday, October 20, 2017

طريقة عمل خضار مشويّة بالروزمارين – إكليل الجبل بالصور

طريقة عمل خضار مشويّة بالروزمارين – إكليل الجبل بالصور

وقت التحضير: 5 دقائق تحضير و 40 دقيقة بالفرن

المقادىر:

3 حبات بطاطا متوسطة الحجم 3 جزرات متوسطة الحجم 3 عروق روزمارين 3-4 ملاغق كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل حسب الرغبة طرىقة التحضىر: نقطع البطاطا والجزر لشرائح رقيقة، بسمك 2 سم، لاحظوا أن سمك الشرائح يحدد وقت النضوج، فكل ما كان سمك الشريحة أقل احتاجت لوقت أقل لتنضج.

نضع الخضار في وعاء يتحمل الخبز في الفرن، وله غطاء.

نفرك الخضار مع باقي المواد وندخلها لفرن برجة حرارة عالية (200 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة، نزيل بعدها الغطاء ونعيدها للفرن حتى تتحمّر.

صحتين وعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*