Thursday, November 23, 2017

طريقة عمل بسكويت هشّ باليانسون والزبدة من: منال صعابنة بالصور

طريقة عمل بسكويت هشّ باليانسون والزبدة من: منال صعابنة بالصور

وقت التحضير: 15 دقيقة تحضير و20 دقيقة خبز

المقادىر:
1 و 1\3 كؤوس طحين

1\2 كأس سكر مطحون

100 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة (طريّة)

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2-3 نقاط من ماء الزهر

4 ملاعق صغيرة يانسون – مطحون خشن أو ملعقتين حبّ وملعقتين مطحون

 طرىقة التحضىر:
المقادير تكفي لصينيّة واحدة – 20 حبّة بسكويت.

نشغّل الفرن على درجة حرارة 180 مئوي.

نخلط جميع مواد العجينة معاً حتى تتماسك العجينة.

نقطّع العجينة لكرات بقطر 3 سم ونفردها عن طريق الضغط عليها.

نرتب البسكويت في صينية على ورق الخبيز.

ندخلها للفرن لمدّة 20 دقيقة، حتى تبدأ الأطراف بالإحمرار.

نتركها لتبرد ثم نلتهمها أو نحفظها بعلبة محكمة الإغلاق.

صحتين وعافية.

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*