Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل كعكة الجوز والنسكافيه

طريقة عمل كعكة الجوز والنسكافيه

المقادىر

:

الاولى:

4 بيضات

2 سكر ڤانيل

نص كاس سكر ( اختياري)

معلقتين كبار ماء

معلقه كبيره نسكافيه

الخلطة الثانية:

2 كاس طحين

كاس جوز الهند

كاس جوز مقطع خشن

2 بكنچ باودر

القطر:

2 كاس ماء

ثلاث ارباع كاس سكر

3 ملاعق كبار نسكافيه

الكريما الاولى:

2 كريما الخفق

2 بودينچ فانيل

كاس حليب

– يخلط بالخفاق ويوضع فوق الكعكه ويبرش فوقه شوكلاطه مرير

الكريما الثانية :

2 كريما الخفق

٦ ملاعق كبار سكر مطحون

نص ملعقة نسكافيه

– يرش فوقه جوز مقطع خشن

** ملاحظه :- انواع الكريما نختار احداهما وليس الاثنتين ……

طرىقة التحضىر:
نخفق مواد الخلطه الاولى لوحدها على الخفاق ونتركها جانباً.

وبعدها نقوم بخلط مواد الخلطه الثانيه بمعلقه باليد ونضيفها الى الخليط الاول ونخفق على الخفاق ونسكب الخليط في الصينية.

نخبز على حراره 180 وبعد ان تنضج نسكب القطر البارد عليها ويزين بأحد انواع الكريما.

صحتين وعافيه

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*