Monday, October 23, 2017

طريقة عمل شوربة العدس مع كرات الكفتة بالصور

طريقة عمل شوربة العدس مع كرات الكفتة  بالصور

المكونات:

بصلة متوسطة الحجم مفرومة كوب عدس مجروش ملعقة صغيرة ممتلئة كمون ملعقة كبيرة كركم القليل من الزيت النباتي

تحرك المكونات مع بعضها قليلاً على النار نضيف ما يعادل 2 ملعقة كبيرة طحين ونخلط المكونات جيداً على النار

نضيف ما يقارب 13 كوب ماء (كوب الشراب) ونتركها تغلي على النار جيداً الى أن ينضج العدس ويذووب

في هراسة العدس اليدوية نضيف العدس ونهرسه وان لم توجد نضيف العدس في الخلاط الكهربائي الى أن يصبح الخليط ناعماً

نجهز 2 مكعب ماجي نضيف مكعبات الماجي على العدس ونتركها تغلي على النار

واذا كانت بحاجة الى القليل من الملح نضيف ملح حسب الرغبة نكور الكفتة كرات صغيرة حسب الرغبة

نبدأ بوضع كرات الكفتة في العدس ونتركها تغلي على النار الى أن تنضج كرات الكفتة

ملاحظة:

يمكن تقديم شوربة العدس بنفس الطريقة بدون استخدام كرات الكفتة

وبالعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*