Thursday, September 21, 2017

طريقة عمل كباب الكبة بالصور

المكونات :

عجينة كبة موجودة سابقا

جوز

ملح

بهارات

رشة كمون

نضع كل المقادير كلها مع بعضها

وتعجن جيداً

نحضر أسياخ الشواء

ونعمل الكبة مثل الكباب كما في الصورة

وتشوى إما بالفرن وبعد أن تتحمر نضع لها فحمة نغمسها في صحن فيه القليل من زيت الزيتون ونغطي الكباب مع الفحمة جيداً

أو نقوم بشوي الكباب على الفحم

وهذا الشكل النهائي

وبالعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*