Monday, September 25, 2017

طريقة عمل كباب الحلة بالثوم بالصور

المكونات:

½ كيلو لحم ضأن أو(عجل) من الفخذ، بصلة متوسطة مفرومة،

1 م ك ثوم مفروم، ملح، فلفل، 1 م ك زيت، 2 حبة هبهان

الخطوات:

يقطع اللحم الي مكعبات متوسطة ويضاف الزيت ويرفع علي النار

يغطي ويترك حتي تتشرب الماء تماما ثم يضاف البصل والثوم

يقلب البصل واللحم وهو علي النار حتي يتحمر

يضاف مقدار كوب ماء والملح والفلفل والهبهان ويغطي

يترك حتي يستوي مع التقليب من فترة لاخري واضافة قليل من الماء ان احتاج

بعد ان يستوي الكباب ينزع الهبهان

ويقدم

الخطوات بالصور

الشكل النهائي

وبالعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*