Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل الشربوت بالأرز بالصور

طريقة عمل الشربوت بالأرز بالصور

المكونات

أرز حبة طويلة، بهارات صحيحة (زنجبيل، غرنجال، قرفة، هبهان)

الطريقة

توضع البهارات ويصب عليها ماء مغلي وتغطي

يغسل الأرز جيداويصفي منه الماء

ويوضع فى وعاء عميق ويغمر بالماء

(لكل مقدار أرز 5 مقادير من الماء)

يرفع علي النار حتي يبدأ في الغليان وتنزع الرغوة

تخفض النار لاقل درجة ويغطي ويترك حتي يتشرب الماء و يستوي

بعد ان يبرد تمام يوضع مقدار من الارز + مقدار من الماء ويخلط

يصفي الارز في وعاء كبير

تضاف البهارات المنقوعة الي الارز

ويترك حتي يمتص النكهة ويتشربها

يصفى الشربوت ويحلي بالسكر ويوضع فى الثلاحة ليبرد

يمكن ان يضاف قليل جدا من خميرة البيرة عند التقديم

الخطوات بالصور

الشكل النهائي

وبالعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*