Thursday, November 23, 2017

طريقة عمل فيتوتشيني الفريدو Fettuccine Alfredo بالصور

فيتوتشيني الفريدو Fettuccine Alfredo

المقادير:

½ كوب زبدة، معكرون فيتوشيني مسلوقة

1 كوب كريمة طهي(يمكن استبدالها ¾ كوب حليب + ¼كوب قشدة)،

½1 كوب جبنة بارميزان (هي سر الطعم المميز)، جبنة رومي (استخدمت ½ كوب قشوان)،

½ م ص ملح، رشة فلفل اسود، رشة بدرة ثوم

الخطوات:

ترفع الكريمة والزبدة علي نار هادئة حتي تذوب الزبدة

تضاف الجبنة البارمزان والقشوان وتحرك حتي تذوب

يضاف الملح والفلفل والثوم وتحرك حتي تبدأ في الغليان

ترفع عن النار وتضاف الي المعكرونة (فيتوتشيني)

وتقدم ساخنة ويمكن ان يرش الوجه بقليل من الزعتر الجاف

الخطوات بالصور

وبالعافية

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*