Thursday, October 19, 2017

طريقة عمل الكريب بالصور

المقادير:

2 كوب دقيق، 2 كوب حليب، 3 بيضات

¼ كوب زيت او زبدة ،¼ م ص ملح

الخطوات:

يخلط الملح مع الدقيق ويضاف الزيت والحليب والبيض

ويخفق الجميع حتي تختلط المكونات وتصبح العجينة ناعمة

تم تضاف نقاط من الخل وتمزج

يوضع المزيج في الثلاجة لمدة لا تقل عن 1 ساعة

يمكن استخدام آلة الكريب الكهربائية ان وجدت

ويمكم استخدام الصاج وفيه يمكنك التحكم في حجم قطع الكريب

ولكن يحتاج العجين الي قليل من الماء حتي يصبح

اكثر سيولة ليسهل تحريكه علي الصاج

وبالعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*