Wednesday, September 20, 2017

طريقة عمل كانتون ارتوست الصيني باللحم بالصور

طريقة عمل كانتون ارتوست الصيني باللحم  بالصور

الطبق استوحيته من مطعم كانتون الصيني حاولت احاكيه وضبط بسهوله .

المقادير :

كيلو لحم مقطع صغير

بصله كبيره مقطعه خشن

حبة فلفل رومي مقعطعه خشن

صلصة صويا

ملح

قليل من الماء

قليل من الزيت للتحمير .

الطريقه :

نضع قليل من الزيت في القلايه ونقلي اللحم

ونضيف الفلفل الاسود

نقلب اللحم حتى ينشف ماه

إذا نشف ماه اضفنا قطع البصل والفلفل الرومي 

نقلبهم على نار عاليه لانا مانبيهم يذبلون مجرد يتحمرون شوي مع الحفاظ على قرقشته

نضيف الصويا صوص حسب الذوق ونضيف الملح . ونقلب
نضيف قليل من الماء لانا نبي الطبخه فيها شوي مرق .

وخلصنا نقدمه مع ارز بسمتي ابيض مسلوق ( استخدمت رز ابو شماغ

الخطوات بالصور

وبالعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*