Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل فتة الباذنجان على كيف كيفك بالصور

المقادير ..

بصل …ثوم

فطر …لحم مفروم

ملح …فلفل….ماجي

حمص حب …ماصورته هو واللحم

باذنجان مقطع حلقات ومقلي ومصفى …..

خبز عربي مقطع ومقلي…

صنوبر مقلي برضه

خلطة الزبادي …

علبة زبادي

ملعقة كبيره مايونيز

ملح …خل ….ليمون

ثووووم

نخلطهم ونخليهم على جنب

الطريقه

نعمل خلطة اللحم بالطريقه المتعارف عليها

نقلقل البصل مع الثوم ونضيف لهم اللحمه

ونتبلهم بالفلفل الاسود والملح وحبة ماجي

واذا تسبك نضيف شرايح الفطر

الفطر مو مطلوب …بس انا اضيفه لاني احبه

الحين …نصف الباذنجان بطبق التقديم

ونضيف اللحم …وعليه شوية حمص حب وصنوبر …ونخلي شوي للزينه

نغرقه بالزبادي …يمممممممي

زنزين الوجه بالكزبره والخبز المقلي

الخطوات بالصور

 

الشكل النهائي بعد الترتيب والتزيين

وبالعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*