Sunday, October 22, 2017

طريقه عمل البافاريا

 


المقادير:

2 كريمة الخفق

9 مغلفات سكر فانيل

ثلاث ارباع كاس سكر

2 باكيت شمينت عادي

ثلاث ارباع كاس حليب

زرفين جيلاتين = بكيت

نصف باكيت بسكوت

: طريقه التحضير


نقوم بخفق الكريما والسكر فانيل والسكر العادي بالخفاق الكهربائي حتى يجمد.

في وعاء آخر نأخذ الشمينت والحليب ونحركه جيدا في المعلقه حتى يختلط الحليب والشمينت مع بعضه.

بعدها نضيف خلطة الشمينت والحليب على خلطة الكريما ونحرك جيدا.

بعدها تقوم بتذويب كيسين الجيلاتين في فنجانين ماء مغلي ويسكب على خلطة البڤاريا ويحرك جيدا.

نصف البسكوت في قاع صينية التقديم.

بعدها نقوم بسكب الخليط فوق طبقة البسكوت ويوضع بالثلاجه حتى يجمد.

وصحتين وعافيه

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*