Monday, October 23, 2017

طريقه عمل كيكه الموز المزينه بالجوز

 

:المقادير

4 بيضات حجم صغير أو 3 حجم كبير

1 مغلّف سكّر فانيل

200 غم زبدة سائلة

12 كأس سكّر

250 ملل كريمة الخفق

2 كأس طحين

1 مغلّف بيكينغ باوودر

4-6 حبّات من الموز الناضج (حسب حجم الموز)

14 كأس من الجوز، عين الجمل للتزيين

:طريقه التحضير

كعكة سهلة للغاية، وننصح بعملها في حال توفّرت كميّة من الموز وقاربت على التلف، وكانت ناضجة جدا ولون القشرة قارب على الأسود..

نضع البيض، الزبدة السائلة، السكّر فانيل، كأسيّ الطحين، البيكينغ باوودر في وعاء ونخلطها جيداً.

نضيف حبّات الموز للخليط، بعد معسها باليد أو بالشوكة.

نخفق كريمة الخفق مع السكّر حتى تتكاثف ونضيفها للخليط.

ندهن صينية مدوّرة قطرها 26 سم بالزبدة ونسكب الخليط فيها.

نوّزع حبات الجوز على سطح الخليط.

ندخل الصينيّة إلى فرن بدرجة حرارة متوسطة – 180 لمدة 35-40 دقيقة.

صحتين وعافية.

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*