Thursday, December 14, 2017

طريقه عمل عصيده الشوفان المغذيه

:المقادير

2 ملعقة كبيرة شوفان

2/3 كأس ماء

رشّة قرفة

1 حبةّ تفاح مبروشة

:طريقه التحضير

نضع الشوفان والماء في وعاء على نار متوسطّة، ونحرّك الخليط من فترة لأخرى حتى لا يلتصق بالوعاء.

نستمر في طبخ الشوفان حتى يذوب ويصبح ملمسه كالعصيدة، ثمّ نرفعه عن النار.

نضيف التفاح المبروش والقرفة للشوفان، ونخلطها جيّداً.

العصيدة في هذه المرحلة جاهزة للأكل، ويفضّل أكلها في الحال، حتى لا تفقد من قيمها الغذائيّة.

بالإمكان تبديل حبّة التفاح بحبّة إجاص (كمّثرى) أو موز.

وبالإمكان إضافة جوز / لوز / بندق مطحون للخليط لجعله غنيّاً أكثر.

شخصيّاً، أطحن مسبقاً بضع حبّات من الجوز واللوز والبندق وأضعها في وعاء زجاجيّ محكم الإغلاق، وأضيف منها ملعقة صغيرة لكل وجبة شوفان.

يفضّل تقديم الشوفان للطفل كوجبة فطور وليس عشاء، وذالك لاحتوائه على الألياف التي بإمكانها أن تصعّب الهضم.

ملاحظة أخيرة: هذه الوجبة الصحيّة ملائمة أيضاً للكبار.. فأنصحكم بتحضير كميّة أكبر وتناولها مع الطفل، حتى تستفيدوا وتكونوا قدوة له بذات الوقت.

صحتين وعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*