Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل صينية البطاطس مع سلطة الخضار بالصور


طريقة عمل صينية البطاطس مع سلطة الخضار بالصور

نحتآآج لـ:
 

بطاطس يقطع مكعبات

يسلق البطاطس في ماء وقليل من الملح والزيت حتى يتسوي بالكاااامل ثم يصفى من الماء
وتضاف ملعقه كبيره من الجبنه السائله وتهرس
الحشوه:
جزر – فلفل رومي – فلفل حار << تقطع جميعهاآ شرآئح رفيعهـ

نكشن البصل ع النآر حتى يذبل
نضيف الـ ( الجزر – الفلفل الرومي – الفلفل الحار )
مع التحريك وتترك 2دقيقتين

إذا تأكدنا إن الخضار بدت تذبل نضيف البهارات

( م ص كمون – م ص بهارات الكاري – م ص فلفل اسود – رشة ملح )
 
طبعا انا مجهزه كمية كبيره من اللحمه والجزر والبقدونس من قبل << مع اضافات المُنكهات لها ملح وبهارات
وأضفتها ع الجزر والفلفل الرومي وقلبتها شوي وحطيت الحشوه ع جنب

* إنتبهي من كمية الملح لأنك راح تحطينها ع اللحمه من قبل وعلى الفلفل الرومي الحين

وضعنا البطاطس المهروس بالصينيه .. ثم الحشوه 
 
خلطة الوجه:

2 علبة قشطه – 2 م ك جبنه سائله – م ك مايونيز

تخلط وتوضع فوق الحشوه وتدخل الفرن ( من الاعلى والاسفل ) وتترك حتى يتحمر الوجه

بعد مآ طلعتهاا من الفرن 
 

_____________

( سلطة التونه بشرائح البصل )
 
نحتآج لـ
خيار – فلفل رومي – بصل – تونه

( تقطع جميعها شرائح رفيعه وتضاف لها التونه )
 

صوص جآنبي:
فنجان قهوه زيت زيتون – بنفس الكميه خل ابيض – م ص ملح – بقدونس مفروم – نص عصير ليمون

( اللي ماتحب حموضة الصوص بزياده تقدر تقلل من كمية الخل والليمون

\الخطوات بالصور

الشكل النهائي

وبالعافية

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*