Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل خبز الفوكاشيا بالصور

طريقة عمل خبز الفوكاشيا بالصور

المقادير :

2كاس ونص دقيق ملعقة خميرة ملعقة سكر 2ونص ملعقه كبيرة زيت زيتون رشة ملح

نص ملعقة صغيرة بيكنج باودر كاس ونص ماء دافئ للوجه : 3 ملاعق زيت زيتون ملح خشن

ملعقه صغيرة زعتر بري ملعقه صغيرة اوريجانو طماطم صغيره مقطعه ارباع ومخليه من البذور + زيتون اسود+ جبن بارميزان مبشور

الطريقه :

تعجن مقادير العجينه حتى نحصل على عجينه طريه وناعمه

ندهنها بالزيت

ونتركها الى ان تخمر

ثم تفرد على الصينيه بعد دهنها بالزيت زيتون

تترك الى ان تخمر مرة اخرى ثم تدهن بالزيت ونعمل بها ثقوب باطراف الاصابع

ثم نقوم بدق الملح مع الزعتر والاوريجانو حتى تختلط جيدا

ثم يرش على سطح الخبز

نوزع حبات الطماطم والزيتون على وجه الخبز

ندخلها فرن حار ونتركها الى ان تستوي ويتحمر الوجه

تقطع وتقدم مع الشاهي واستمتعو بالذ خبز

الخطوات بالصور

بعد التقطيع

وبالعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*