Saturday, December 16, 2017

طريقة عمل الكعك بالصور

طريقة عمل كعك بالصور

المقادير

:~ 1 /كوب زبادي 1 /كوب ماء دافئ 1 / كوب زيت 1 بيضة 2 / ملعقة طعام سكر 1 /

ملعقة صغيره ملح 1 / ملعقة صغيره محلب مطحون 1 / ملعقة كبيره خميرة فورية

6 / اكواب دقيق للخلطة :~ 1 / كوب ماء 1 / ملعقة دبس السكر ( عسل اسود) سمسم للتغطية . . هذه صورة دبس السكر

وهذه صورة المحلب للي ما تعرفه ممكن تستغني عنه اذا ما تحبيه .

الطريقة :: نخلط المواد السائله مع بعض

ثم نضيف باقي المقادير ونعجن

حتى نحصل على عجينه ناعمه ولا تلتصق وتكون طريه

نتركها تخمر وبعد ذلك نبدا نشكلها ,, نكورها حسب الحجم اللي تحبي

انا هنا سويته قد حبة الليمون الصغير ,, ناخذ كورتين ونبرمهم ونلفهم على بعض مثل الصوره .

بعد ما نبرمهم على بعض نضغط الطرفين على بعض ونثبتهم زين ,,

بعد كذا نذوب دبس السكر في الماء ونغمس العجين فيه ونرجع نقلبه في السمسم ونرصها بصينية الفرن .

نكون مسخنين الفرن قبل نخبز .

ندخل حبات الكعك في الفرن وهذه هي مستقره بالفرن . نخليها لين تستوي وتتحمر .

الخطوات بالصور

الشكل النهائي

وبالعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*