Wednesday, October 18, 2017

طريقة عمل ميني بيتزا بالخضار بالصور

المقادير:

العجينة المستخدمه عجينة العشر دقايق

الحشوة: جزر متوسط مبشور، فلفل اخضر مقطع ناعم،بصل اخضر مقطع ناعم، بقدونس مفروم،ملح، بهار (جنزبيل، كزبرة،فلفل اسود،قرفة) ، جبنة موزريلا مبشورة، زبدة (يمكن استخدام الزيت)

الطريقة:

يشوح الجزر والبصل والفلفل الاخضر فى الزبد (كل على حدا) ثم يخلط الجميع ويضاف الملح والبهاروالثوم يحمر البطاطس فى ملعقة زبدة تفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر متوسطة الحجم وتوضع فى قوالب التارت( حتى لا تجف البيتزا) ترص قطع البطاطس ومن ثم تضاف بقية المكونات ويوضع البقدونس على الوجه ويمكن اضافة بصل مقطع ناعماوتترك 5 دقائق تدخل الفرن حتى تستوى وتصبح ذهبية تضاف الجبنة المبشورة وتعاد الى حرارة الفرن

وتقدم دافئة

وبالعافية

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*