Saturday, November 25, 2017

طريقة عمل كرات الكوسا بالصور

المقادير:

1/2 كيلو كوسا، بيضة ، 1/2 1 كوب بقسماط، ،بصلة صغيرة مفرومة، 1 فلفل متوسطة اخضر مفروم، 1 م ص ثوم مفروم،1/4 كوب جبنه ، ملح، فلفل، زيت للقلي

الطريقة:

تبشر الكوسا وتسلق على البخار حتى تستوي،ثم يضاف كوب بقسماط والثوم والبصل والفلفل الاخضر والبيض والملح والفلفل تخلط جيد حتى تمتزج ويمكن إضافة بقسماط ان احتاج لنحصل على عجينة يمكن تشكيلها تشكل على شكل كرات ثم تدحرج فى البقسماط تقلى في زيت حتى يصبح لونها ذهبيا

الخطوات بالصو

وبالعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*