Friday, September 22, 2017

طريقة عمل فطيرة الشوفان بالخضار بالصور

المقادير:

1 كوب دقيق، 1 كوب شوفان،1/4 كوب كورن فلور (نشا) 3/4 1 كوب ماء،

2 م ص ملح، 1/4 م ص كربونات،1/4 م ص بكنج بودر،

1/4 م ص مسحوق الكارى، بيضة، زيت

بصلة متوسطة مقطعة ناعم، فلفل اخضر مقطع ناعم،

جزرة متوسطة مبشورة،1/2 م ص ثوم مفروم

الطريقة:

تخلط جميع المقاير الجافة جيدا

ثم يضاف الماء وتحرك جيدا ثم يضاف البيض تترك العجينه فى مكان دافئ لمدة 1-2 ساعة

حتى تتخمر ثم يضاف اليها الخضار توضع مقلاة على نار متوسطة الحرارة

ويوضع عليها قليل من الزيت وتصب العجينة على شكل اقراص تترك حتى تنضج من الاسفل ويصبح لونها ذهبي ثم تقلب

وتكمل العجينة بهذه الطريقة لنحصل على هذا الشكل

الخطوات بالصور

وبالعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*