Monday, December 18, 2017

طريقة عمل بسكويت المنيين بالصور

المقادير:

كيلو دقيق، كوب حليب، كوب زيت، كوب سكر،

½1 ملعقة كبيرة باكنج بودر، 2 ملعقة كبيرة كمون، قليل من القرفة ، وقليل من الملح.

الخطوات:

تخلط المقادير الجافة مع الدقيق

يبس الدقيق بالزيت ويفرك بأطراف الأصابع حتى يخلط الجميع

يعجن الخليط السابق بالحليب (يضاف قليلا) حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل

يترك العجين لمدة نصف ساعة حتى يخمر

يقسم العجين ويفرد على شكل مستوى ويقطع على شكل أصابع

ويرص في صينية الفرن

ويخبز حتى يصبح لونه ذهبيا

ويترك حتى يبرد

الخطوات بالصور

وبالعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*