Saturday, November 25, 2017

طريقة عمل أيس كريم الفانيليا بالصور

طريقة عمل أيس كريم الفانيليا بالصور

المكونات:

¾ كوب سكر، 4 كوب حليب، 2 م ك نشأ،

4 م ك قشدة، 3 بيضة، 1 م ك فانيليا

الطريقة

يرفع 3 كوب من الحليب علي النار حتي يسخن

يوضع النشأ في 1 كوب حليب

يخفق البيض مع السكر والفانيليا

يضاف الحليب الساخن تدريجا من الاستمرار فى الخفق

ويضاف النشأ بالحليب

يوضع المزيج على النار مع التحريك ويراعى أن لا يغلى الخليط

يترك الخليط حتى يبرد ثم تضاف القشدة

يوضع المزيج في الثلاجة حتي يبرد جدا

ثم يوضع في ماكينة الايس كريم

يوضع في

يوضع في علبة في الفريزر لحين التقديم

في حالة عدم وجود الماكينة

يوضع الخليط فى الفريزر ويحرك من وقت لآخر

وعندما يبدأ يجمد يخفق مرة ثانية جيدا

يوضع داخل الفريزر حتى يجمد

ويقدم ويمكن تزيينه بالشوكلاتة

الخطوات بالصور

وبالعافية

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*