Wednesday, November 22, 2017

طريقة عمل صوص قريب لـ (السومطره ) بالصور

 

 

المقادير :

طبعا هيا ع حسب الكميه اللي تبين

1- طماط ( هون 12 طماطه متوسطه الحجم )
2- ربع بصله مقطعه صغار .

3-5 فصوص ثوم .
4- نص كوب زيت .
5- فلفل حار حسب الرغبه ماما حطت 2 ماتبيه حار مرا .
6- 5 ملاعق كبيره معجون الطماطم
7- ملح.
8- خل.

والطريقه مع الصور تفهمونها ان شاء الله

<<نقطع الطماط بهالكبر تقريبا .

<< نحط البصل وشوي زيت ونقليهم حتى يصير لونهم ذهبي.

<< نحط الطماط والثوم والفلفل ومعجون الطمام ونص كوب الزيت سوا ونغطي عليه وكل شوي نفتح ونحرك حتى يجف الماء.

<<اذا صار هيك نشيله من ع النار ونخليه يبرد شوي

<<نحطه بالخلاط ونحط عليه ملعقه صغيره ملح .

<<ونضيف كمان 3 ملاعق كبيره خل ونخلط.


<<هذا شكلو بعد ما انخلط

بعدين ممكن تستفيدون منو وتحطونه بعلبه بالثلاجه وتاخذون منو اي وقت طبعا مايجلس اكثر من اسبووع

صوره آخيره

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*