Friday, December 15, 2017

طريقه عمل الشوربه الغنيه بالصور

المكونات:

بصلة متوسطةمقطع الى قطع صغيرة، 1/2 م ص ثوم مفروم،
1/4 فنجان ارز، 1/2 فنجان عدس، 1/2 فنجان معكرونة(نوع صغير الحجم)،
كوب حليب،ظرف خلاصة الدجاج، ملح، فلفل، زبدة

الطريقة:

يوضع العدس على النار ليستوى
يوضع الأرز على النار ليستوى
في مقلاة توضع الذبدة وتقلب المعكرونة حتى تتحمر

تنشل ويضاف اليها الماء حتى تستوى
يقلب البصل والثوم فى الزيت حتى يذبل

يضاف اللبن ثم تجهز خلاصة الدجاج (كما مبين فى الظرف) وتضاف
يترك الخليط على النار حتى يغلى ثم تخفض الحرارة

يترك لمدة 10 دقائق مع اضافة الملح والفلفل
يضاف العدس والعكرونة و الارز  ويترك لمدة 3 دقائق

وتقدم دافئة ويمكن تزيينها بالشبت أو البقدونس

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*