Friday, December 15, 2017

طريقة عمل سلطة مقبلات بالصور

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بصراحة كنت اتمنى اول موضوع لي يكون أرقى من كذا وأوضح

بس وقتها كان ماعندي وقت ومدري شسوي

وكنت مضطرة اسوي اي طبق

مع ان المقادير كانت شوي واخر شي موجود يعني الكمية المفروض تكون اكثر من كذا

بس الحمد لله النتيجة طعم وااااااااااااو

وللمعلومية انا كثير حريصة عالمكيال وما احب اخبص واحب اعرف كم المقدار بالضبط

بس المشكلة ان الصور برمضان ومدري كم حطيت وكم سويت

بس اتوقع انه شي يرجع لذوقكم واختياركم

كان ودي افصّل كل شي لكم بالمقدار وكل شي

بس عادي حطو على كيفكم

بسم الله نبدأ

المقادير

باذنجان
بطاطس
كوسة
زهرة

طبعاً كلهم بالقلاية مقليين وجاهزين ولا تنسين تقلين الخبز المقصص بعد

خس امريكي وبقدونس مقصوصين صغاااااااار مرررررره

الصوص

3 زبادي وتقريبا
6ملاعق طحينية
ذرة ملح
والصوص شي راجع لك على حسب كميتك للخضروات

شي حابه اقوله ياحبذا الصحن اللي بتحطين فيه السلطة يكون اسطواني عميق وكبير دائري بيكون احلى

بس انا هنا كنت مضطره هنا 

 

اول طبقة حطي الزهرة

المفروض اكثر بس قلت لكم كان كل شي خالص بالثلاجة مشوها لي معليش

بعدين الباذنجان

بعدين البطاطس

بعدين الخس

بعدين البقدونس

بعدين احط الصوص

واعصري معهم ليمون وحطي ذرة ملح

ورشي فوقه فلفل اسود شوي رشة نكهه بس

وبعدين الخبز

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*