Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل شوربة الكويكر بالصور

المقادير بالصور

نحط شوية زيت ومعاه البصل + حبتين ماجي ونقلبهم لين يذبل البصل ..

بالنسبه للطماطم انا استخدم العلب خلطتها بالخلاط لانها تجي قطع واضيفها عالبصل ونقلب الين ماتبدى تستوي …

شايفين كيف تغير لونها …نظيف عليها موية حآآرة الين ثلاث اربع القدر ..

بعدها نظيف البهارات الصحيحة انا احطها بهالصفايه
البهارات عبارة عن { ورق غار + قرنفل حبتين او ثلاث حبات + قطعه متوسطة الحجم قرفه } ..
لمن تبا تغلي اظيف 6 ملاعق كويكر ونقلب { التقليب يكون مستمر عشان لا تتكتل } ..

شايفين كيف تغير لونها وسار افتح واستوت عندي الشوربه وبعدها اظيف اللحم
اللحم اللي احبه بالشوربة لحمة الرقبه

واخليها زي ساعه على نار هادية تستوي على مهلها …

والنتيجة ….

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*