Thursday, November 23, 2017

طريقة عمل دجاج رولي محشو بالجبن بالصور

المقادير

نصف كيلو صدر دجاج

اربع فصوص ثوم

ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

قزبر وبقدونس

ثلاث معالق كبيرة شابلير او خبز محمص

جبن الساندويتش

مدخنات الديك الرومي

زيت زيتون

الطريقة

في الة الطحن نضع الدجاج مع الثوم والقزبر والبقدونس والفلفل الاسود والملح ورشة زيت زيتون

نفرم المقادير مع بعض جيداا

نمدد الخليط فوق الورق البلاستيكي الخاص بالطهي ونصفف عليه الجبن والمدخن

نلف بمهل حتى تنتهي عملية اللف ونفوره مدة ثلث ساعة

نزيل عنه الورق البلاستيكي ونضعه ليتحمر في مقلاة مع زيت زيتون

ونقدمه مقطع دوائر بالصحة والراحة

وبالعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*