Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل ساندويتش دجاج بالصلصة الاندولسية بالصور

المقادير

ربع كيلو صدر دجاج

حبتين طماطم

بصلة صغيرة

حبة فلفل حار

حبة فلفل حلوة

ملح

فصين ثوم

نصف كاس زيت

قزبر وبقدونس

رشفة فلفل اسود

اربع معالق كبيرة مايونيز

زيت زيتون مع ملح للدجاج

الطريقة

نصلق الطماطم مدة خمس دقائق

نقطع البصل شرائح طولية ونضعها

في الزيت حتى تذبل دون ان تتحمر

ثم نضيف لها الطماطم بعد تقشرها وتقطيعها

نضيف القزبر والبقدونس والملح والثوم

والفلفل الاسود

ونحرك حتى يجف الماء نسبيا

نشوي الفلفل الحار والحلو

وفي طحانة نضع المقادير كلها مع المايونيز والفلفل المقشر

نفرم ونخلط كل المقادير

الشكل النهائي

وبالعافية

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*