Monday, October 23, 2017

طريقة عمل افخاد الدجاج بالليمون وازير للحمية بالصور

نصف كيلوجرام من أفخاذ دجاج -عصير ليمونتين -ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون – فصان مفرومان من الثوم – رشّة من الملح – ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل – حبة واحدة من الليمون مقطعة الى دوائر

الطريقة

1-تغسل أفخاذ الدجاج جيداً بالماء، وتترك حتى تصفى. 2- يزا ل جلد الأفخاد قبل قليها. 3- توضع الأفخاد على نار قوية في مقلاة مع عصير الليمون وإكليل الجبل والملح وزيت الزيتون وقطع الليمون وفصوص الثوم الى حين النضوج. 4- من ثم تترك الأفخاد على نار هادئة ، ويتم تغطيتها لمدة ثلث ساعة على الأقل حتى يصبح لونها ذهبياً.

5- يقدّم هذا الطبق ساخناً.

وبالعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*