Wednesday, December 13, 2017

طريقة عمل كعك بطعم الجبن والفلفل الحار بالصور

 

المكونات:

2 كوب دقيق، 2 م ص باكنج بودر، 1 م ص ملح

½ كوب زبدة، 2 بيص، 3 م ك فلفل حار مفروم

¼ كوب جبنة قشوان مقطعة صغير،

للوجه

1 بيضة، م ك زيت، سمسم

الخطوات:

يقلب الفلفل الحار مع ½ م ك زبدة علي النار لمدة دقيقتين

ترفع من النار وبنثر عليها قليل من الدقيق وتترك لتبرد

يخلط الدقيق والملح والباكنج بودر جيدا

يخفق البيض والزبد جيدا تم يضاف الدقيق تدريجيا

يضاف الفلفل الحار والجبنة وتعجن جيدا

تفرد العجينة وتقطع حسب الرغية

يدهن الوجه بخليط البيض والزيت وينثر قليل من السمسم

تخيز في فرن متوسط الحرارة

يترك يبرد تم استمتعي بطعم لايقوم

 

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*