Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل مملحات صغيرة وبسيطة بالصور

المقادير

العجين المورق الوصفة

الستراسبورغ نوع من النقانق المدخنة

جبن مثلث

زيتون

لحوم مدخنة او كاشير ادا لم تتوفر

زيت زيتون

للتزيين

بيضة

سمسم

سانوج

الطريقة

نخلط مقادير الحشوة مع بعض

نمدد العجين نقطعه مربعات

نضع وسطه الحشوة ونثبث بالبيض والفرشات على شكل مثلث ندهنه بالبيض ونرش بالسانوج

نمدد العجين ونقطعه دوائر نضع الحشوة وسطه ونثبثه على شكل شوصو ندهنه بالبيض ونرش بالسمسم

نمدد العجين ونقطعه مربع كبير نضع الحشوة مبسطة ونضع عليها الالستراسبورغ نلف ونثبث بالبيض نقطع على شكل دوائر صغيرة ندهنها بالبيض ونرشها بالجبن

ندخل المعجنات للفرن حتى تستوي ونقدمها

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*