Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل كويسات ومحنشات بالدجاج روعة بالصور

المقادير

ورق بسطيلة

نصف كيلو صدر دجاج

بصلة

ملح

فلفل اسود

زعفران

قرفة

فلفل اسود

قزبر وبقدونس

حامض مرقد

زيتون

زيت المائدة

زبدة للدهن

جبن اختياري

حبات السانوج

هريسة حارة اختيارية

الطريقة

نقطع صدر الدجاج ونضعه في مقلاة مع البصل والتوابل والزيت ونحرك جيداا حتى يستوي الخليط ونضيف الحامض والزيتون والهريسة الحارة

نضع ورق البسطيلة مدهون جيداا بالزبدة في مول المافن ونضع فيه الحشوة اللتي حضرنا ونرش بالجبن وندخله الفرن ليتحمر الورق ويدوب الجبن

وندهنها بالزبدة ونرشها بالسانوج ونقدمها بالصحة والراحة

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*