Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل شاورما بخبز منزلي بالصور

اليوم جايبتلكم طريقتي بالشاورما

مقادير الخبز

3كأس دقيق كويتي ملعقة كبيره زيت 3ملاعق كبيرة حليب جاف ربع ملعقة ص خميرة ~~~~~~

بكنج بودر رشه ملح وسكر وماء حسب العجن نضع المقادير مع بعض ماعدا الدقيق

ونخلط ونضع الدقيق ونتركها ترتاح لمدة نص ساعة مقادير الحشوة دجاج صدور مسلوقه مع بصل

وحبتين هيل وماجي ابيض وملح حتى تنضج نقطعها شرائح ونحمس الدجاج مع ثوم وملح وملعقتين زبادي

وفلفل اسود باقي

مقادير الحشوة بطاطس مقلي وخيار مخلل وعلبة زبادي مع مايونيز حسب رغبتك

وثوم وملح وخس مقطع شرائح

فردت الخبز جدا خفيف وحطيتها على الصاج التيفال اقلبها حتى تصبح باللون هذا لاتبطي على النار

حتى ماتنشف وهذا لما خلص الخبز اناحطيته في صحن واغطيه بجلاد وفوطه و دهنت الخبزة بقليل من خلطة الزبادي

وحطيت باقي الحشوة ولفيت بورق الشاورما اكيد عرفتوه

الخطوات بالصور

الحشوه

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*