Tuesday, September 26, 2017

طريقة عمل Double Chocolate Cookies بالصور

 

المقادير :

2 كوب و نص طحين ابيض نص كوب سكر ابيض نص كوب سكر بني

نص كوب كاكاو بودرة 1 كوب هيرشي 3 بيضات ( بحرارة الغرفة ) اصبعين زبدة .. 200 غرام ( بحرارة الغرفة ) نص م.ص صودا 1 م.ص بيكنج باودر فانيلا رشة ملح

الطريقة :

نشعل الفرن على حرارة 175 البداية … ننخل المكونات الجافة

نضرب الزبدة … ثم نضيف السكر .. حتى يصير هش

نضيف البيض وحده … وحده ثم الفانيلا ثم نضيف الطحين …

على دفعات وبعد ما نخلص نرفعه من ماكينة الخلط ممكن كل الخطوات السابقة نسويها بالويسكس

نضيف الهيرشي ونخلط بخفة بالملعقة الخشبية

نستخدم مغرفة الايس كريم …عشان نحصل على كوكيز بحجم واحد و مرتب

نضع الكوكيز في صينية مفروشة بورق الزبد و نترك مسافات بين كور الكوكيز

ندخله بالفرن لمدة 15 – 20 دقيقة بالكثير بعد ما يطلع نتركه دقايق يبرد لدقايق

و نضعه على صينية شبك ليبرد و حلاته مع الحليب البارد

الخطوات بالصور

الشكل النهائي

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*