Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل حلى المشوي بالصور

مقادير العجينه

: 3 أكواب دقيق أبيض ربع كوب زيت علبه زبادي رشه فانيليا فنجال شاي سكر

“للي م يحبوا يكثروا حلو كذا بس انا احب ازيد نص زياده ” رشه ملح ثلاثه ارباع كاس مويه ملعقه صغيره بيكنج باودر ملعقه خميره فوريه …

الحشوه:

مارس او كيري اذا بتحشي مارس قطعيه مربعات من بدري وحطيه بالثلاجه ووقت الحشو طلعيه انا كفاني 2 مارس كبير واضفت عليه 3 مكعبات كيري قطعتها مربعات وأخيراً:

هيرشي للتزين واعواد الشوي نرجع للعجينه تعجن وتترك بالكثير ساعه الا ربع تخمر لان اذا طولت بتتعبك بالتشكيل ع فكره ريحتها حلوه مدري وش تذكرني فيه وقوامها لا قاسيه ولا طريه احيان تصير معي قريبه من عجينه اللقيمات بس اسمك حبتين يعني لمن تتعاملي معها وتلاقيها تتلصق بيدك وغالبا هالشي صبي شويه زيت بفنجال وغمسي يدك بين وقت والثاني فيه .. وابداي كوري كور صغار واحشيها مثل هيك طلع معايه حول 70 حبه وابداي اقليها .. ويفضل بطاوه مو بالقلايه عشان تراقبيها

وتقلبيها لانها بسرعه تخلص

الخطوات بالصور

وبالعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*