Friday, September 22, 2017

طريقة عمل الفريكة مع صلصة الطماطم و اللحم بالصور

.

إضافة 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

إضافة 1 البصل المفروم ويطهى

إضافة اللحم المفروم، و الملح و الفلفل الاسود
و البهارات المشكلة

ويطهى حتى يصبح بني اللون

اضيفي 3 حبات طماطم مقطعة

غطي الطنجرة و اطهي لمدة 30 دقيقة على حرارة
خفيفة

اضيفي 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم

إضافة 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و 1 ملعقة
كبيرة من الزبدة

إضافة 1 البصل المفروم ويطهى

2 كوب من الفريكة المنقوعة
بالماء لمدة ساعة

اضيفيها على البصل و حركي لمدة 5 دقائق

،إضافة 4 أكواب من مرقة الدجاج أو 4 أكواب ماء مع 2 ماجي

حتى يغلي، ثم وضع على أقل درجة حرارة

ويطهى لمدة 40 دقيقة -50 أو حتى ينضج الفريكة

يقدم الفريكة مع صلصة الطماطم و اللحمة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*