Thursday, November 23, 2017

طريقة عمل الدونات بالصور

طريقة عمل الدونات بالصور

المقادير

كوبين و ربع دقيق “كويتي..”

ثلاثة أرباع الكوب خليط كيك الفانيلا ..

~ ملعقة سكر ..~

فنجان قهوة زبادي ..~

ملعقتين كبيرة خميرة ..~

ملعقة كبيرة باكنغ باودر ..~

و رشة ملح ..~

ثلاثة أرباع الكوب حليب سائل و الربع الباقي زيت ..

أول شيء نسخن الحليب و الزيت في المايكروويف في نفس الكوب أربعين ثانية تكفي ..

و ممكن على النار ..~

نحطه في “.وعاء .” زبدية ..حافظة .. اللي هي نخلط فيها .. نحط الحليب و الزيت و الزبادي و الخميرة و السكر و نقلبهم شوي ..

نزيد على السائل خليط الكيك و الباكنغ باودر وكوب دقيق و نخلطه .. بتكون العجينة لينة .. نزيد عليها باقي الدقيق و نعجنها خمس دقائق ..

هنا العجين لما خلصنا منه و على اليمين بعد ما تركناها تخمر نصف ساعة .. نفردها و نشكلها ..ثم نقليها و الريحة خيال أخر .. خلصي الكمية

و قدميها .. بالشوكولا أو بالسكر و القرفة أو السكر لوحده .. و محدثتكم ما عملت و لا واحد من اللي فوق ..غطستها بالشيرة الأهل يحبوها كذا ..

..

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*