Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل banana muffins ,, مافن الموز وَ القرفه ~ بالصور

طريقة عمل مافن الموز بالصور

بسم الله نبدأ الخطوات مع المقادير /

اربع موزات بالحجم المتوسط ملعقه ص قرفه 200 غرام سكر بني غامق و خلاصة الفانيلا

تقطع الموز انصاص طوليه ونحطها في قصدير وهذا سر الطعم

نضيف السكر والقرفه والفانيلا طبعا هو اضاف شراب بس طبعا ما يلزمنا وهو قال انو اختياري واللي حابه تضيف حط كاديه عنب لانو بدون سكر

نخلطها سوا بايدينا خفيف حتى تمتزج المكونات

نغلفها كويس وندخلها الفرن ع حرارة 180 درجه لمدة 20 دقيقه

نحط اربع بيضات مع 250 مل حليب في زبديه

ننخل 500 جرام من الدقيق مع ملعقتين شاي باكينج باودر

نضيف 170 جرام من الزبده المذابه بحرارة الغرفه نضيفها للحليب والبيض

نطلع الموز من الفرن

شايفين كيف ؟ امتزجوا وتحمصوا وريحتها عجيبه

نضيفه للطحين ونعجنه كويس

نضيف كوب من سكر الكاسترد

ثم بالتدريج نضيف المكونات السائله

نسكبها في صواني المفن

نزين الوجه بشرايح الموز المجفف ونرش شوية سكر كاسترد

ندخلها فرن حار ع درجة 180

لمدة 30 دقيقه

وبالعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*