Tuesday, September 26, 2017

طريقة عمل الكيكة المحشية بالصور

المقادير
الكيكه هي كيكه الزبادي اي طريقه عندك سويها
وهذي طريقتي..

كاس دقيق
2
بيضه
علبه زبادي {ممكن تستبدلينه بنص كأس لبن}

ربع كأس زيت
ملعقه كبيره بكنج بورد
شوي فانيليا
نص كأس سكر

الطريقه ..

اخلطي في الخلاط البيض ثم اضيفي السكر ثم الزبادي ثم الزيت والفانيليا
ثم حطيهم في زبديه واضيفي لهم الدقيق وابكنج بورد
واخلطيهم بالويسك في اتجاه واحد

بعدين اسكبي الخليط في صينيه البايركس بعد ماتدهنينها ||~

او في صينيه التشيز اللي تنفنح ( بشرط انها تكون من النوع الاصلي الغالي عشان تتحمل الحراره وماتحترق الكيكه قبل ماتستوي لان هالصينيه فيه منها نوعين شي للحلا البارد ومنها شي يتحمل الحراره )
وممكن تستخدمين ورق الزبده ~

بعدين تحطين على وجه الكيكه قبل تدخل الفرن الحشوه
اللي المفروض تكونين مجهزتها قبل تبدين في الكيكه ~

الطريقه والمقادير سوى ..
نص اصبع زبده مذوب عالنار نضيف له نص بكت بسكوت شاهي
او 13 حبه بسكوت دايجتسف <—- ماكان عندي الا بسكوت الشاهي
ظرف كريمه

ملعقه صغيره نسكافيه ومثلها قرفه
نص كأس سكر بني
نقلبهم عالنار دقيقه بعدين نوزعها عالوجه


ندخلها فرن حامي لمده 7 دقايق بعدين نوطي عالنار تكون وسط لمده 5 دقايق بعدين ونطيها لاخر شي لما تتحمر زين تقريبا تاخذ ربع ساعه ~

بعدين نسقيها من الكرميل الجاهز من شركه فريشل

ونخلط في الخلاط ..
ربع حليب محلى مع اربع بنات
ونوزعها عالوجه بشكل خطوط ||

انا احب ادخلها الفرن على حرارته الاولى
واتركها تقريبا 5 دقايق عشان يتماسك الخلطه البيضاء

لاني احبه متماسك يكون الذ
ومو ضروري تدخلينه للي يحب ~

وقدميها بالعافيه على قلوبكم

عوافي

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*