Saturday, November 25, 2017

طريقة عمل السلطة التركية بالصور

 

 – السلطه التركيه

المقآدير /

* زيت زيتون * 2 خبز مقطع مكعبات و مقلي

*نص حزمه كزبره مقطعه

*صوص زبآدي [2 زبآدي+نص عصره ليمونه+ملح وفلفل اسود+نعنآع]

*

كشنه طماطم [بصله مع شويه زيت تشوحينهآ ،

تضيفين لهآ 2 طماطم معصورة +مآجي+م ص صلصه + ثوم بودره+فلفل أسود + بهارات منوعه اللي موجود عندك]

* كفته لحم أو دجآج [نص كيلو لحم مفروم مخلوط مع بصله مفرومه و بهارات و ملح و 2 صآمولي او طحين عشان يتماسك ، تشكل و تقلى بزيت ]

كيفيه اعدادهآ / 1- كل شي جآهز عندنآ ،

بصحن التقديم نحط الخبز المقلي ،

وبعدهآ كشنه الطماطم ،

وبعدهآ صوص الزبآدي وبعدهآ اصابع الكفته ،

واخر شي نزينه بالبقدونس ، ونرش عليه زيت زيتون وقدميهآ بالعافيه ،

طبعن الطعم شي روعه ، وتحسين بتدأخل نكهآت حموضه الصلصه و الزبآدي

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*