Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل بطاطس لندن بالصور

الحين نجي للخطوات وبالصور …

الخطوة الأولى : نختار بطاطا حجم كبير ويكون العدد على حسب الأشخاص – نغسلها زين بالماء
ونعمل ثقوب في البطاطس في أماكن مختلفة بواسطة الشوكة ونغلفها بالقصدير جيدا وندخلها الفرن تقريبا من ساعة ألى نص ساعة ..

الخطوة الثانية:
بعد ما نتأكد من أستواء البطاطا بالسكين نقسمها نصفين ونفرغ اللب بالملعقة ونضيف عليه زبدة – مايونيز – ملح

.تحبي تضيفي( فلفل أسود أو كمون أو أوريجانوا ) براحتك ..

وهذا اللب بعد ما خلطتوا بالزبدة والمايونيز والملح…

الخطوة الثالثة :
نرجع اللب الى البطاطس ونبدأ بوضع المكونات أنا وضعت ( نقانق مسلوقة ومقطعة – زيتون – وفطر -ذرة -فاصولياء حمراء- مخلل خيار )

أقتراحات للحشوة : ممكن تضيفي مارتيديلا – بليلة – بازلاء -دجاج مبهر ومقطع صغير – مفروم لحم -فلفل حار – سبانخ -كزبرة خضراء -بروكلي مقطعه صغير ومسلوق ..واللي تحبي ممكن تضيفي ..

الخطوة الأخيرة :
نضع على الوجه جبن موزورايلا وندخلها الفرن من أعلى فقط ونضع الصوص أختياري
(كاتشب -مايونيز-خردل -شطة سومطرة) أي صوص تحبيه ممكن تضيفيه ..

وهذا الشكل النهائي

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*