Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل محشي ورق عنب وبصل بالصور

 المقاديـــر :

ورق عنب ( علبة)

2 كاس رز مصري

1 ملعقة صغيرة صلصة

بقدونس

نعناع ناشف او طازج ( أنا أستخدمت ناشف)

1 طماطم مقطعة مربعات صغيرة

1 بصلة مقطعة مربعات صغيرة

ربع او نص كاسة زيت زيتون

ملعقة كبيرة ونص ملح ليمون

رشة ملح

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

2 كاس ماء ساخن

بطاطس لقاع القدر

الطريقـــــــــــة:

يخلط الرز – الطماطم – البصل- النعناع- البقدونس- الكمون- الفلفل الأحمر- ملح

ويخلط الماء الساخن مع الصلصة ملح الليمون و زيت الزيتون

وهاذي الصور للتوضيح

عشرة دقايق كفاية لسلق البصل


 
 

وبالعافية 
 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*