Tuesday, November 21, 2017

طريقه عمل كنافه الطبقات بالصور

 

المـقـاديـر :


طـ1/ بسكوت دايجستف علبه وحده , اصبع زبده , نص كوب حليب سائل , فنجان سكر ..

تطحن مكونات الطبقه الاولى بالخلاط لين تتجانس مع بعضها ..

نصب الخليط بصينيه “متحركه القاعده

طـ2/ كوب ونص مويه , علبتين قشطة قيمر , ملعقتين سكر , 3 ملاعق نشا , 3 ملاعق حليب جاف ,4 جبن كيري ..

نحط أول شي المويه والنشا والسكر والحليب على النار لين يغلي ..

بعد مايثقل الخليط نطفي على النار ونحط فوقه الجبنه والقيمر وتخلطينه لين يتجانس ..

*** انا غلطت اني ماهرست الجبنه شوي قبل لاحطها فـ تكتل معاي الخلطه

ونحط الخلطه فوق الطبقه الاولــى ..

طـ3/ كنافه .. أنا أختصرت الوقت باني اجيب كنافه وافركها بنفسي بالزبده وجبتها جاهززه من السوبرماركت مفروكه بالسمن ”


نحطها بالفرن من تحت 10 دقايق حتى يمسك طبقه البسكوت ..

وبعدين نولع اللي فوق لين تحمر الكنافه ..

.. نطلع الصينيه من الفرن وعلى طول نحط فوقها علبه نستله ونرش فوقها فستق حلبي ..

الشكل النهائي

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*