Friday, December 15, 2017

طريقة عمل شوربة الشوفان بالصور

يالله نبداء

هذي الحاجات والمحتاجات

بصل

لحم

طماطم

كزبره

شوفان

بهار وملح

شعيريه

بس كذا شفتو المقادير

نفرم البصل صغار ونقطع اللحم قطع صغيره مره

مو نفرمه او نستخدم مفروم لا قطع صغيره

نحمس البصل بزيت زيتون ونحط عليه اللحم ونحمسه لحد مايتغير لونه

نضيف الطماطم والصلصه والبهار والملح ونخليه يتسبك علي النار

لاحظو ماحطيت بهار حب ماحب نكهت البهار تكون قويه بالشوربه

استعين بالقرفه المطحونه احيان اذا كانت زفرة اللحم قويه

تسبك الحميس احط عليه الشوفان

اطحنها بمويه اول ثم احطها عليه

ماقيس المقاديرعلي حسب القدر احط الشوفان

اخليه علي النار بس انتبهو تفوح عليكم خلو عيونكم عليها

اذا حسيتو انها خلاص اكتفت استواء حطو الشعيريه وخلوها حوالي ال5دقايق

وحطو بعدها الكزبره تقليبتين وطفوها

انا ترا حطيتهم سواء بس المفروض اخليها تستوي الشعيريه قبل ثم احط الكزبره

وقدموها بالهنا والعافيه

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*