Thursday, November 23, 2017

طريقة عمل الفتوش بالمكون السري بالصور


 

حزمة رجله منظفه

خس

فجل احمر

خيار

طماطم

بصل ابيض او اخضر

فلفل رومي

نعناع 

نبدأ نقطف اوراق الرجله 

نقطع الخس بعد تنظيفه جيداً [ احبه انقعه بخل ابيض وملح خشن قبل استخدمه ]الى قطع متوسطه لا كبيره ولا صغيره مره .

 

كذلك الخيار 

والفجل والبص والفلفل الرومي [ طارت صورة الفلفل ] 

وبالاخير الطماطم والنعناع 

نجهز الصوص المكون من ( زيت زيتون + عصير ليمون + دبس رمان + سماق + ملح + بهار حلو ) 

ونخلطه زين 

نقلي الخبز بالزيت 

وعند التقديم نخلط الخضار مع بعض بعد اضافة الصوص وتسكب السلطه ويرش الوجه بالخبز ونضع قطرات من دبس الرمان وتذوقي الذ فتوش


 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*