Monday, September 25, 2017

طريقة عمل قرعة محكوكة و مقلية في الزيت بالصور

طريقة سهلة وسريعة .وصفة قرعة خضرا مقلية بطريقة مميزة وبسيطة يمكنك تقديمها مع طبق حوت مقلي

 

مقادير قرعة خضرا

 

كنحتاجو 5 حبات متوسطة الحجم من القرع الاخضرتكون طرية+بيضة+ملح+ايبزار+كمون+شوية كزبور ومعدنوس+زيت للقلي

طريقة تحضير قرعة خضرا محكوكة و مقلية في الزيت

كنغسلو الكورجيت مزيان ونزولو ليها الاطراف ونحكوها فالحكاكة الغليظة

ومن بعد نديروها فالصفاية ونديرو ليها الملح ونعصروها مزيان بيدينا

حتى نعصرو الماء لي فيها عاد نضيفو البيضة 

وكمون وايبزاروكزبور ومعدنوس ونخلطوه

ونديرو زيت تسخن فالمقلة وكناخدو الخليط بالملعقة الكبيرة 

ونكبوه في الزيت حتى تحمر وتقلب تحمر في الجهة الاخرى

اضافة

لي بغا اضيف فرماج حمر محكوك وشوية البصلة

 مقطعة كاتجي زوينة المهم حسب لمتوفر

وبالعافيه

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*