Thursday, September 21, 2017

طريقة عمل سمك العسل بالزبدة بالصور

المقادير:
-4 شرائح سمك فيليه
-4ملاعق دقيق
-4ملاعق عسل
-2ملعقة زيت زيتون
-ملح وفلفل

للصوص :
-6ملاعق زبدة
-2فص ثوم مفروم
-عصير ليمونة
-ملح وفلفل

الطريقة:
-يتبل السمك بالملح والفلفل

-يدهن بالعسل

-يرش بالدقيق ونتأكد من تغطيته بالدقيق

-يشوح السمك في زيت ساخن من الجهتين

-الى ان يصبح لونه بني دقيقتين لكل جانب

-يوضع في صينية ويدخل فرن ساخن لربع ساعة تقريبا

-الصوص تذوب الزبدة على نار متوسطة مع التحريك المستمر

-عندما تصبح بنية اللون يضاف الثوم والليمون والملح والفلفل تقلب دقيقة وتصبح جاهزة

-يقدم السمك مع الصوص

وهنا وعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*